Sans four ni génoise, cette bûche aux fruits rouges mêle mascarpone et boudoirs pour un dessert frais prêt au frigo, vous ...

Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir la consistance d’une mousse. Ajoutez ensuite le mascarpone petit à ...

Longtemps réservée à décembre, cette bûche d'été aux fruits rouges s'invite glacée sur les tables d’août. Avec quelques ...

Mixer les fruits rouges avec une cuillère a café de sucre. Dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs puis la mascarpone et la creme fraiche. Monter les blancs en neige et les incorporer ...

25 cl de crème liquide, 250 g de mascarpone, 100 g de sucre de canne, 500 g de fraises, 500 g de cerises, 1 paquet de biscuits-boudoirs, ½ litre de jus de fruits rouges, 5 càs de muesli aux fruits ...